Nicio persoană nu este creditată cu invenția scobitoarei. Grooves pe dinții de cranii Neanderthal și Homo sapiens sugerează că au folosit un instrument pentru a elimina materialele din dinți. Charles Forster a fost primul care a produs scobitori în masă pentru piața americană la mijlocul secolului al XIX-lea.
Forster a descoperit pintenele de lemn portocaliu, realizate pentru prima dată de călugărițe portugheze în secolul al XVI-lea, în timp ce lucrau în Brazilia. Sa întors acasă și a apelat la ajutorul lui Benjamin Franklin Sturtevant pentru a elabora o metodă de producere a scobitoarelor în masă. Forster a dobândit ulterior brevetul și drepturile de la Sturtevant și și-a mutat compania inițială în Maine, aleasă pentru furnizarea de mesteacăn alb.