Țestoasa verde hawaiană, cunoscută și ca honu, simbolizează noroc, rezistență și viață lungă. Țestoasele verzi de mare sunt văzute ca navigatori care își pot găsi întotdeauna drumul spre casă.
Din cauza statutului sacru al broaștelor țestoase din Hawaii antice, numai membrii familiei regale au avut voie să le mănânce. Conform multor legende hawaiiene, o broască țestoasă verde de mare a condus primii coloniști polinezieni la Hawaii. Tortul verde mare este, de asemenea, considerat un spirit de gardian, sau "aumakua", care poate schimba forma la voință. Zeul Hawaiian al mării, Kanaloa, a asumat în mod obișnuit forma unei broaște țestoase.
