Cranii de zahăr sunt obiecte decorative și comestibile create în sărbătoarea sărbătorii mexicane, cunoscută sub numele de Ziua morților (Día de los Muertos); cranii reprezintă cei dragi. Ocazional, un craniu va purta numele celui iubit pe frunte, ca parte a unui design de zahăr complicat.
În regiunile centrale și sudice ale Mexicului, Ziua morților este sărbătorită între 1 noiembrie și 2 noiembrie. Vacanța coincide cu sărbătorile mexicano-catolice de Ziua tuturor Sfinților și a Zilelor tuturor sufletelor. Cranii de zahăr reprezintă un element major al celebrării, servind atât reprezentări ale decedatului, cât și elemente decorative pe altare pentru onorarea celor dragi.
