Există numeroase tipuri de plante care cresc în deșert, dar cele mai frecvente sunt cactus, perie de salvie, perie friabilă, copaci Joshua și tipuri de iarbă scurte. Tipurile de plante care fac bine în deșert să se adapteze la condițiile uscate, și au adesea o reducere a frunzelor și a opțiunilor alternative de stocare a apei.
Câteva plante care cresc în deșert au adaptat fotosinteza lor ca să apară în tulpini în loc de frunze și pentru ca apa să fie stocată și în tulpini. Multe dintre plante au folosit rădăcini extrem de lungi ca un mod de adaptare, în timp ce alții merg în altă direcție și rămân aproape de suprafață, astfel încât să aibă o șansă mai bună de a absorbi apa înainte de a se evapora.
