Ca o observație generală, toate tipurile de pește găsite în oceanele sărate au iod. Acest lucru se datorează faptului că cea mai mare cantitate de iod se găsește în oceane.
Cu toate acestea, peștii precum somonul și coaja de conserve au dovedit că au câteva cantități mari de minerale esențiale. Acest lucru se datorează mediului în care se găsesc și alimentelor pe care le consumă, care sunt buruieni de mare sau crescute din lanțul alimentar. În același timp, peștii de apă dulce, cum ar fi păstrăvul, au de asemenea iod, deși sunt în cele mai multe ori în concentrații mai scăzute decât în cazul peștilor de mare.Deși iodul apare în mod natural în majoritatea alimentelor, peștele și, în general, alimentele marine sunt bogate în acest mineral esențial mai mult decât orice alt tip de alimente. Cu toate acestea, nu toate tipurile de pești au acest element și, prin urmare, este important să le înțelegem și să le identificăm pe aceia care fac acest lucru.
Deoarece iodul este o parte esențială a regimului alimentar pentru funcționarea normală a corpului, este important să cunoaștem tipurile de alimente în care se găsește. Datorită importanței sale, acesta este adăugat și la sare de masă pentru a vă asigura că că este disponibil tuturor celor care au nevoie de ea.
