Pirații au mâncat orice fel de alimente care a rămas bun pentru perioade lungi, cum ar fi bățul greu, care era un biscuit păstrat. În timpul unei călătorii, pirații aveau ananas, țigani, plante și alte fructe. Cu toate acestea, au avut doar aceste tipuri de alimente până când au fost infestate cu insecte sau răsfățate.
Unii pirați și-au prins propriile alimente pe mare, inclusiv pești, țestoase și delfini. De multe ori, pirații și-au transformat capturile într-un vas numit salmagundi sau Solomon Grundy. Acesta a fost un fel de fel de mâncare care este similar cu o salată de bucătar. Acesta conținea pește tăiat sau orice altă carne pe care o avea la bord, cum ar fi inimi de palmier, ulei și vin spicat. Dacă pirații aveau noroc, această masă era servită cu ceapă mărunțită, ouă fierte, struguri sau măsline. Din păcate, acesta a fost un alt fel de mâncare disponibil numai la începutul unei voiaje, când aprovizionările erau încă abundente.
Tocurile grele pe care pirații le-au păstrat pe navele lor nu s-au stricat pentru perioade lungi de timp. Cu toate acestea, acesta a fost adesea infestat cu șuvițe, care sunt gândaci mici. Jurnalele vechi de pirați afirmă că bărbații își mâncau de cele mai multe ori hainele grele în întuneric, astfel încât nu puteau vedea cioburile care le-au infestat mâncarea. Uneori, șeful de la bord ar putea face ca bățul să fie moale prin gătitul în rom sau în zahăr brun, dând alimentelor o textură asemănătoare cu terci de cereale.
