Tonul roșu se hrănește în principal cu alți pești, inclusiv hering, hamsii, sardine și macrou, potrivit Oficiului Resurselor Protejate. Tonul roșu tânăr mănâncă și niște crustacee. Tonul roșu este cel mai mare dintre speciile de ton și este un important prădător mare în Oceanul Atlantic.
Oceana afirmă că tonul roșu trăiește mai ales în ecosistemul pelagic din Oceanul Atlantic de Nord. Sunt deosebit de obișnuite în Marea Mediterană și Oceanul Atlantic între Ecuador și Norvegia, iar oa doua populație se află în Golful Mexic. Cercetările arată că tonul este o specie extrem de migratorie. Ei migrează atât pentru a căuta mâncare, cât și pentru a da naștere. Tonul născut în Golful Mexic se întoarce în această zonă pentru a da naștere în fiecare primăvară, iar cei născuți în regiunea mediteraneană se întorc în această zonă în iunie sau iulie pentru a da naștere.
Tonul roșu crește încet și are o durată lungă de viață, potrivit lui Oceana. Durata sa medie de viață este estimată la aproximativ 20 până la 32 de ani. Biroul Resurselor Protejate afirmă că adulții pot atinge lungimi de până la 13 picioare și cântăresc până la 2.000 de lire sterline, deși greutatea medie a unui ton roșu adult este de 500 de lire și lungimea medie este de 6,5 metri.