Mulletele sunt un alimentator de fund de apă sărată și preferă o dietă formată din vegetație, alge și plancton. Mullets iau adesea "aroma" apelor în care se hrănesc, ceea ce înseamnă că apele poluate pot face mullet să nu mănânce.
Mullets se dezvoltă în zonele subtropicale și tropicale, dens populat Florida Coasta Golfului. Ele sunt un pește școlar și adesea văzute sărituri și sărind peste suprafața apei. Această activitate ajută pescarii să vizeze școlile pentru compensare. O mulletă medie cântărește între 2 și 3 kilograme și este un joc popular de pește. Mullets sunt singurele pești care, ca și puii de găină, au o mamiferă care mănâncă vegetația pentru digestie.