Grousele au fost omnivore, consumând atât plante, cât și insecte.
Catelusii tineri consuma in general insecte inainte de a deveni adulti. Adulții mănâncă muguri, frunze și semințe, precum și fructele plantelor și insectelor pentru proteine. În general, adună alimente la pământ la baza copacilor, deoarece trăiesc în principal în pădure.
Grouse nu migrează deoarece nu zboară prea mult. De asemenea, ele produc un zgomot asemănător cu pornirea unui motor, ca un zgomot de tambur. Durata lor de viață este scurtă, doar aproximativ un an, deși unii trăiesc câțiva ani.