Deși nici un animal viu nu există pe o dietă de copaci întregi, multe animale diferite mănâncă porțiuni individuale de copaci. De exemplu, animale precum cerbi, elefanți și girafe consumă o cantitate mare de frunze și fructe, dar puțin mai mult. Spre deosebire de acestea, termitele sunt unul dintre puținele animale din lume care sunt capabile să stopeze partea lemnoasă a copacilor, cunoscută sub numele de xylem.
Pe lângă mamiferele mari, multe mamifere arborice consumă frunzele, fructele și florile copacilor. În timp ce puținele păsări consumă frunze, multe păsări mănâncă fructele și semințele care provin de la copaci, inclusiv jays albastre, vrăbii și cardinali. Multe păsări, în special ciocănitoare, mănâncă de asemenea insectele și nevertebratele care trăiesc în pădurea copacilor. Insectele consumă, de asemenea, un număr mare de frunze de copaci. Insectele, cum ar fi lăcustele, lăcustele sau dopurile de frunze, pot lăsa rapid un copac al tuturor frunzelor. În plus, multe omizi se găsesc pe frunzele pomilor fructiferi.
Termiții consumă xilem, dar de obicei nu mănâncă țesut viu. Deoarece sunt unul dintre putinele animale capabile sa extraga energia gasita in tesutul xylem, termitele sunt o componenta foarte importanta a tuturor ecosistemelor. Fără termite, ecosistemele se vor umple cu prea mulți copaci morți.