Anglefurile marine și de apă dulce sunt omnivore și se hrănesc cu animale și plante. Dieta ideală pentru angelfiștii marini variază în funcție de specie, dar cel mai preferă să pescuiască și să cioară pe alge. Apicultura din ape dulce mănâncă fulgi, legume și alimente congelate și liofilizate, dar preferă alimentele vii.
Angelfish de apă salină mănâncă alge macroscopice, diatome și crustacee mici. Introducerea acestora într-un acvariu stabilit, cu o aprovizionare generoasă de alge și creștere a pietrei vii, îi ajută să se adapteze la alimentele acvariului. Unele specii de angelfiști marini se hrănesc exclusiv cu bureți și pot să moară de foame în acvariu dacă dieta lor nu include bureți comestibili congelați. Alimentele potrivite pentru acvariu includ spirulina, nori, alimente cu fulgi marini, creveți saline vii și alte alimente uscate sau congelate destinate carnivorelor.
