pH-ul simbolului reprezintă "puterea hidrogenului". pH-ul unei soluții măsoară câți ioni de hidrogen sunt prezenți într-o soluție. Numerele de pe scara pH indică dacă o soluție este acidă sau bazică.
Valorile pentru pH variază de obicei între 0 și 14, cu un număr mai mic de substanțe extrem de acide și cu un număr mai mare de substanțe care delimitează bazele puternice. Apa curată are un pH neutru, care este 7. Acidul clorhidric concentrat este extrem de acid și se înregistrează la un pH de 0. O bază tare concentrată, cum ar fi hidroxid de sodiu sau liană are un pH de 14. pH-ul substanțelor este măsurat prin utilizarea unui pH metru sau cu hârtie roșie și albastră.