Tipurile de pește pe care le consumă pinguinii includ sardinele, mielul, heringul și hamsiile. Peștii formează porțiuni diferite ale dietelor diferitelor specii de pinguini. De exemplu, peștele reprezintă patru procente din dieta pinguinilor chinstrap și 90% din dieta pinguinilor împăratului.
În plus față de consumul de pește, pinguinii consumă de asemenea krill, squid, crustacee și amfipoduri. Krill sunt creaturi asemănătoare creveților care au o lungime de aproximativ doi centimetri. Acestea sunt de obicei consumate de macaroni, Adelie și pinguini de chinstrap. Calmarul juvenil și alte calmaruri mici, cum ar fi săgeata și calmarul mai mare, fac parte din dieta pinguinilor în lunile de vară când sunt foarte abundente. Acestea sunt de obicei consumate de pinguini gentoo, împărat și rockhoppers. Pinguinii se scufundă, de asemenea, până la adâncimi de 330 de metri pentru a recupera crustacee cum ar fi creveți, crab și nisip de la podeaua oceanului. Amfipodele, care se găsesc sub gheața de mare, reprezintă o parte importantă a dietei pinguinilor de chinstrap, precum și a peștilor, a sigiliilor și a altor tipuri de păsări. Amfipodii se aseamănă cu creveții, deși nu au o acoperire exterioară tare peste toracele lor ca multe alte crustacee.Există 17 specii de pinguini care supraviețuiesc pe o varietate de fructe de mare din întreaga ocean. Dieturile lor sunt de obicei determinate de tipurile de fructe de mare care sunt disponibile în timpul fiecărui sezon.
