Encyclopedia Britannica indică faptul că histamina este activată în timpul unui răspuns imun în interiorul corpului. La un loc de prejudiciu, histaminele provoacă o mai mare permeabilitate în membranele celulare, ceea ce permite fluidele, celulele albe din sânge și proteinele plasmatice de sânge să ajungă mai repede decât în mod normal. Celulele speciale din organism numite celule mastocite eliberează histamine în țesutul rănit pentru a începe răspunsul sistemului imunitar.
O reacție alergică apare în organismul uman atunci când histaminele consideră că substanțe inofensive precum praful sau polenul sunt germeni invadatori, potrivit Departamentului de Biologie de la Davidson College. Histaminele cresc umflarea în tuburile bronșice din plămâni în timpul reacțiilor astmatice când stimulii externi intră în organe. Medicamentele cunoscute ca antihistaminice ajută la controlul acestor răspunsuri alergice. Alergiile care cauzează reacții histamice nu sunt normale, deoarece praful și polenul nu sunt periculoase pentru sistemul imunitar uman.
Histaminele sunt eliberate în cantități mari în timpul unei reacții alergice. Cantități masive de histamine eliberate în organism cauzează reacții sistemice cum ar fi strănutul, tusea, nasul curbat și ochii senzaționali, explică IMS Health Incorporated.