Persoanele cu hipoglicemie sau scăderea zahărului din sânge trebuie să urmeze o dietă care accentuează carbohidrații complexi și limitează zaharurile simple găsite în bomboane, sucuri de fructe și sifon, conform Comitetului pentru medicii responsabili. carbohidrații sunt bogați în fibre solubile și leagă mai încet, ceea ce reduce rata la care se modifică zahărul din sânge.
În general, hipoglicemele ar trebui să urmeze o dietă similară unei diete diabetice pentru a gestiona nivelurile de zahăr din sânge, afirmă Comitetul medicilor pentru medicină responsabilă. Cu toate acestea, restricția de zahăr și cantitățile mari de proteine pot avea un impact negativ asupra toleranței la glucoză. Fructoza găsită în fructe întregi poate fi benefică pentru unele hipoglicemice deoarece nu necesită insulină pentru ca celulele să absoarbă zaharurile. Proteina din surse animale conține cantități mari de grăsimi saturate și creează un risc mai mare pentru diabet și boli de inimă.O dietă sănătoasă pentru diabetici, prediabetici sau indivizi care gestionează nivelul zahărului din sânge include o varietate de alimente nutritive cu un indice glicemic scăzut, potrivit Clinicii Mayo. Indicele glicemic raportează alimentele pe baza impactului pe care îl are asupra zahărului din sânge. Alimentele cu un număr mai mare de indici au un impact mai rapid asupra nivelurilor de glucoză. Persoanele fizice ar trebui să monitorizeze și conținutul de grăsimi al alimentelor, deoarece multe alimente cu indice scăzut pot avea un conținut ridicat de grăsimi. În general, alimentele bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale, pâinea și orezul brun sunt alegeri mai sănătoase decât alimentele foarte prelucrate, cum ar fi orezul alb și pâinea albă.
