Citoplasma este o substanță clară, asemănătoare gelului, găsită în toate celulele. Tot ceea ce este conținut într-o celulă este găsit suspendat în citoplasmă, cu excepția nucleului, care este separat de citoplasmă de o membrană. Citoplasma ajută la scăderea celulelor deșeurilor, ajută la respirația celulară și ajută la transformarea glucozei în energie.
Într-o celulă eucariotei, care este o celulă care are un nucleu, mitocondriile se găsesc în citoplasmă. Toată activitatea celulelor are loc în interiorul citoplasmei, incluzând diviziunea celulară. În celulele eucariote, mitocondriile și alte organele sunt separate de alte structuri din celulă printr-o membrană nucleară. O celulă procariotică nu are un nucleu. Prin urmare, toate structurile dintr-o celulă procariotică sunt găsite suspendate în citoplasmă.
Citoplasma este un coloid care conține material organic, inclusiv lipide, carbohidrați, proteine și enzime. Citoplasma este 90% apă și 10% materiale anorganice și organice.
Citoplasma transportă materialul într-o celulă și joacă un rol în respirația celulară. Într-o celulă de plantă, citoplasma asigură suportul și structura pentru celulă. Proteinele sunt sintetizate în citoplasma unei celule vegetale. Într-o celulă animală, proteine, nucleotide și aminoacizi sunt prezente în citoplasmă. Este prezent, de asemenea, citoschelet, care contribuie la mișcarea celulei animale. Glicoliza, sau conversia glucozei în energie, apare în citoplasma unei celule.