Unul dintre cele mai unice lucruri despre o moleculă organică este faptul că este considerată molecula vieții deoarece este formată din lanțuri de atomi de carbon și hidrogen. Carbonul are capacitatea de a se lega cu alți atomi precum și alți atomi de carbon, care creează un număr aproape nesfârșit de molecule.
În timp ce organismele vii sunt compuse din molecule organice, ele se găsesc și în materii neindividuale. În timp ce acest lucru poate suna contradictoriu, un exemplu este cel al combustibililor fosili. Deoarece aceste combustibili sunt compuse dintr-o substanță vie o dată, ele conțin molecule organice. Există patru clasificări principale ale moleculelor organice:
- Carbohidrați - cea mai simplă formă de carbohidrat este un zahar simplu monozaharidic. Organismele folosesc carbohidrații ca tip de energie.
- lipide - grăsimile și uleiurile intră în această clasă de molecule organice. Lipidele sunt fie saturate, fie nesaturate și, în mod normal, nu se dizolvă în apă.
- Proteinele - O proteină este un lanț lung de aminoacizi. Cele patru funcții principale ale unei proteine sunt structura, mișcarea, comunicarea și chimia.
- Acizi nucleici - Există două tipuri de acizi nucleici: acid deoxiribonucleic sau ADN și acid ribonucleic sau ARN. ARN este o moleculă care este alcătuită dintr-o singură catenă, în timp ce ADN-ul este o moleculă cu două catene răsucite într-o formă de helix.