Un plan de dietă sănătoasă pentru persoanele cu diabet zaharat include o varietate de alimente, inclusiv legume și cereale integrale, în conformitate cu American Diabetes Association. Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să mănânce și produse lactate fără grăsimi, carne macră. Păsările de curte și peștii sunt de asemenea surse excelente de proteine.
Cei care suferă de diabet trebuie să evite, ori de câte ori este posibil, grăsimi saturate, grăsimi trans, colesterol și sodiu. În schimb, sunt încurajate alimente bogate în vitamine, minerale și fibre, explică Clinica Mayo. De asemenea, ar trebui evitate alimentele procesate.
Peștii sănătoși cum ar fi somonul, halibutul, codul sau tonul ar trebui să fie consumați cel puțin de două ori pe săptămână, recomandă Clinica Mayo. Produsele bogate în fibre, cum ar fi făină de grâu integral, tărâțe de grâu, nuci și leguminoase, sunt ideale, deoarece promovează sănătatea cardiacă și reglează, de asemenea, nivelurile de zahăr din sânge.
Atunci când se formează și urmează un plan de dietă sănătos, este esențial să numărați carbohidrații și să consumați aceeași cantitate în același timp în fiecare zi, afirmă Clinica Mayo. Un dietetician înregistrat poate furniza informații specifice unei persoane cu privire la sursele și cantitățile de carbohidrați adecvate, precum și la compensarea adecvată a insulinei.
Unele persoane cu diabet folosesc sistemul de lista de alimente sau indicele glicemic pentru planificarea dietei, notează Clinica Mayo. Când luați în considerare un plan de dietă sănătoasă, luați în considerare dimensiunea și nivelul de activitate fizică. Găsiți porțiuni alimentare adecvate pentru a se potrivi nevoilor specifice, pe baza nivelului de activitate.
