Potrivit Institutului Național de Sănătate Medline Plus, un nivel normal al vitaminei B12 variază între 200 și 900 picograme pe mililitru. Orice nivel sub 200 picograme pe mililitru este considerat deficit de B12, cel mai adesea observat ca efect secundar al anemiei pernicioase.
Potrivit publicațiilor Harvard Health Publications, deficitul de vitamina B12 apare și ca urmare a unei diete vegetariene sau a unei operații de scădere a greutății. Deficitul de vitamina B12 apare uneori treptat și poate fi dificil de diagnosticat. Simptomele pot include: dificultăți cognitive, dificultăți la mers, amorțeală, oboseală, slăbiciune și paranoia, plus icter. O deficiență de B12 poate provoca și o umflare a limbii.
Este necesar un test de sânge pentru confirmarea deficienței vitaminei B12. Deficiența ușoară a B12 poate fi corectată prin administrarea unui multivitamin zilnic, în timp ce cazurile mai severe pot necesita pilule cu doze mari sau fotografii săptămânale de B12.
