Piatra porfirită este o textura a rocilor igienice cu două dimensiuni cristaline distincte, datorită a două perioade de răcire care apar la rate diferite. Cristalele mai mari se numesc fenocriste, în timp ce granulele mai mici sunt cunoscute sub denumirea de "mase de pământ" sau "matrice".
Mărimea, forma și dispunerea cristalelor într-o stâncă igneoasă determină textura sa. Pietrele vulcanice extinse tinde să se răcească rapid lângă suprafața Pământului, ducând la cristale mai mari. Pietrele vulcanice intruzive se răcesc încet, tinzând să aibă cristale mai mici. Stânca roșie conține cristale de aceeași mărime, rezultate dintr-o perioadă de răcire. Pe lângă textură, roca igienă este clasificată după culoare și mineralogie.
