Granitul are o textură grosieră până la foarte grosieră. Este tipic granulară și poate fi porfiritică cu cristale mari de feldspat în formă de bine. Structura sa conține cavități în care se proiectează cristale bine formate.
Unele granite sunt foliate. Granitul are, de asemenea, tendința de a avea grosimi intergrowths de feldspars și cuarț care formează o textură grafică. Are boabe incolore și este încrețită în boabe albe, roșii, roz, gri sau întunecate. Acesta este clasificat ca rocă acidă plutonică igneous, și apare frecvent în baieoli. Cele mai multe granite cuprind o combinație de cuarț sticlos, cantități mici de minerale întunecate, feldspațiu alcalin alb, roșu sau roz și plagioclază sodică.
