Un preot evreu este numit "Kohen". Cei care obțin acest titlu sunt considerați descendenți ai preotului Aaron. Kohens nu trebuie confundat cu rabinii, care sunt pur și simplu educatori religioși în religia evreiască.
Anumite reguli în iudaism se aplică lui Kohens, inclusiv că nu pot să se căsătorească cu o persoană divorțată. La Kohens i se acordă și onoarea de a fi prima persoană chemată să citească Torahul. De asemenea, li se dă dreptul de a spune o binecuvântare când sunt prezenți la masă, dacă doresc, și li se cere să recită binecuvântările preoțești în sinagogă.
