Nitritul de zinc este o sare de zinc obtinuta prin adaugarea de nitrit de sodiu la sulfat de zinc, folosind alcoolul ca mediu lichid. Formula moleculara a nitritului de zinc este Zn (NO2) 2 si greutatea sa moleculara este de 157,42 grame.
Nitritul de zinc se descompune foarte repede la reacția cu apa, deci nu poate fi preparat prin folosirea apei. Este o moleculă covalentă și are o legătură dublă între un atom de oxigen și azot. O soluție apoasă de nitrit de zinc poate fi preparată prin utilizarea unui compus de zinc cu orice bază și apoi efectuarea electrolizei. Reacția care conduce la formarea azotatului de zinc se numește o reacție de dublu descompunere.