E. coli este o bacterie care traieste in intestinele oamenilor si animalelor, afirma Clinica Mayo. Expunerea la E. coli poate provoca o scurtă perioadă de diaree, diaree sângeroasă, vărsături și crampe abdominale extreme.
Legumele crude, apa contaminata si carnea insuficienta pot expune un individ la E. coli, explica Clinica Mayo. Adulții recuperează de obicei de la o infecție cu E. coli în decurs de o săptămână, dar adulții mai în vârstă și copiii mici pot dezvolta o formă care pune viața în pericol de insuficiență renală. Restul și fluidele tratează simptomele de E. coli, iar medicii folosesc transfuzii de sânge, fluide iv și dializă renală pentru a trata infecțiile grave cu E. coli.