Peroxidul de hidrogen alimentar, sau 35% peroxid de hidrogen, este folosit ca un dezinfectant topic pentru suprafețele din spitale și restaurante. Unii oameni susțin că există beneficii medicale atunci când substanța este înghițită. Cu toate acestea, administrația americană pentru alimente și medicamente avertizează toți consumatorii să nu ingereze această soluție de peroxid de hidrogen cu concentrație ridicată.
Pretențiile medicale au fost făcute timp de aproape 20 de ani că 35% peroxid de hidrogen poate vindeca SIDA, cancer, emfizem, BPOC și alte boli amenințătoare de viață. Aceste afirmații sunt complet neadevărate și această substanță nu trebuie luată niciodată pe plan intern.
Această soluție puternică de peroxid de hidrogen dezinfectează suprafețele pentru uz industrial și comercial. O soluție ușoară, de 3% peroxid de hidrogen, este disponibilă în mod obișnuit pe rafturile magazinelor. Acest peroxid comun de hidrogen dezinfectează rănile, curăță suprafețele casnice și ucide ciupercile pe plante.