Gheața de mestecat este metoda organismului de a obține un nutrient care a lipsit. Dacă gheața de mestecat este persistentă, există o șansă ca persoana să fie anemică și că obiceiul este cauzat de o deficiență de fier.
Corectarea consumului de fier poate atenua dorința de gheață; carnea de vită, ouăle și crustacea sunt alimente bogate în fier. Dorința de a mesteca gheața poate fi, de asemenea, o formă de pica, care este atunci când oamenii doresc să mănânce produse nealimentare fără valoare nutrițională. Pentru alții, gheața de mestecat poate fi pur și simplu un obicei. Mancarea gheții nu este periculoasă atâta timp cât nu este un înlocuitor pentru hrană.