Cercetările indică faptul că creșterea consumului de alimente bogate în calciu, atunci când se consumă alimente bogate în oxalat, este utilă în eliminarea oxalatilor din organism, note Healthline. Alegeți produse lactate cu conținut ridicat de calciu, cum ar fi laptele, iaurtul și brânzeturile și legumele, cum ar fi broccoli, castraveți, kale sau okra. Consumând mai mult de 1.000 de miligrame de vitamina C pe zi poate crește concentrațiile de oxalat, deoarece vitamina C se transformă în oxalat.
Ce alimente puteți mânca când aveți o piatră de rinichi?
Tratamentul pentru pietrele la rinichi include o dieta sanatoasa bogata in fructe si legume si scazuta in proteine animale, in timp ce limita consumul de alimente bogate in oxalat, cum ar fi spanacul, ciocolata, sfecla, nuci si ceai, potrivit WebMD. Fructele cu conținut ridicat de oxalat pentru a evita includ boabe, kiwi, smochine și struguri mov, adaugă Healthline. Alimentele bogate în oxalat, o moleculă naturală găsită în plante, trec prin tractul digestiv unde se poate lega cu calciu și se excretă în scaun, explică Healthline. Atunci când prea mult oxalat continuă până la rinichi, acest lucru poate duce la pietre la rinichi. Legumele care conțin niveluri ridicate de oxalat includ rebarbora, okra, prazul, spanacul, sfecla și chardul elvețian. Migdalele, casheurile, arahidele și produsele din soia ar trebui de asemenea evitate. Cerealele, germenii de grâu, quinoa, cacao, ciocolată și ceai au cantități mari de oxalat.
