Alimentele cum ar fi produsele lactate, alimentele grase, alimentele fără zahăr și alimentele producătoare de gaz fac diareea mai gravă. Alte alimente care agravează diaree includ alcoolul, cofeina și băuturile carbogazoase și alimentele nesigure. /p>Diareea deseori reduce nivelurile enzimei lactază, care este responsabilă de digestia zahărului din produsele lactate. Reducerea nivelurilor de lactază determină eșecul digerării corecte a lactozei, diareea agravantă. Produsele lactate care conțin lactoză includ unt, lapte, înghețată și brânză moale.
Alimentele grase, cum ar fi alimentele prăjite, alimentele grase și alimentele acoperite cu sos, în mod normal, grăbesc contracțiile intestinale care contribuie în continuare la diaree. Anumiți înlocuitori de zahăr și îndulcitori artificiali au un efect laxativ în anumite persoane, ceea ce agravează diareea. Aceste alimente includ sifon dieta, bomboane fără zahăr, gumă fără zahăr și înlocuitori de zahăr pentru ceai și cafea. Mâncărurile gazoase, cum ar fi fasolea, broccoli, ceapa, varza și anumite fructe sunt cunoscute pentru a crește gazul intestinal care face diareea mai rău.
Alcoolul și băuturile cu cofeină nu sunt numai diuretice, ci și pot provoca iritații intestinale, ducând la diaree. Alimentele nesigure includ alimentele care au fost manipulate incorect, alimentele care au fost depozitate în mod necorespunzător și alimentele care au ieșit din frigider o perioadă lungă de timp. Aceste alimente cresc riscul de intensificare a diareei.