Evenimentul cel mai apreciat ca fiind prima Ziua Recunostintei Americane a avut loc în zona cunoscută acum sub numele de Massachusetts, iar participanții au luat masa pe alimentele disponibile local, cum ar fi porumbul, vânatul și fructele de mare. a fost consumată la această masă, ar fi fost curcan sălbatic care diferă foarte mult de păsările îngrășate în fermă care sunt consumate astăzi.
Există multe mituri asociate cu narațiunea primei zile de Ziua Recunostintei, inclusiv miturile care se concentrează asupra alimentelor. Înregistrările istorice arată că o mare parte din ceea ce este asociat cu cina clasică de Ziua Recunostintei, inclusiv capsele, cum ar fi plăcinta de dovleac și curcanul prăjit cu sos de afine, nu au devenit asociate cu Ziua Recunostintei până în anii 1800.
