Dacă de obicei consumați 2000 de calorii zilnic, aportul de carbohidrați poate varia de la 225 și 325 de grame, în conformitate cu Orientările privind dietă pentru 2015 din America. Dacă vă aflați într-o dietă cu conținut scăzut de calorii sau nu obțineți multă exercițiu, căutați un număr în intervalul inferior. O dietă normală care scade sub acele numere este considerată a fi low carb.
Calculul numărului țintă de absorbție a carbohidraților Fiecare gram de carbohidrat este egal cu patru calorii. Împărțiți numărul de calorii pe care doriți să obțineți de la carbohidrați cu patru pentru a determina numărul de grame. Dacă intenționați să consumați 1.800 de calorii pe zi și să aveți 45% din dieta dvs. provenită din carbohidrați, ținta dvs. de administrare a carbohidraților este de 200 de grame pe zi. Iată un exemplu
- .45 x 1800 calorii = 810 calorii
- 810 ÷ 4 = 202,5 grame de carbohidrați
Caracteristicile dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați
Există un număr de diete cu pierdere în greutate cu carbohidrați scăzut pe piață care limitează carbohidrații la mai puțin de 150 de grame pe zi. Aceste diete includ paleo, Atkins, mediteraneene, carbohidrați cu zero și ketogenici, printre altele. Pentru programe cum ar fi dieta Atkins low-carb, pentru primele două săptămâni, carbohidrații sunt foarte limitați, astfel încât să consumați mai puțin de 20 de grame de carbohidrați pe zi. După primele două săptămâni, puteți consuma între 50 și 60 de grame pe zi pentru a continua să pierdeți greutatea.
Aceste tipuri de diete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt adesea considerate o cale rapidă de scădere în greutate, potrivit revistei Women's Health, iar dietele au beneficii suplimentare. Puteți să vă opriți pofta, să scăpați de greutatea apei și să vă stabilizați nivelurile de glucoză în sânge atunci când alimentați carbohidrații rafinați, cum ar fi prăjituri, prăjituri, pâine albă și produse de patiserie, din dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, medicul dumneavoastră poate prefera să vă modificați dieta cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a include alimente care sunt ambalate cu vitamine și minerale pe care organismul dumneavoastră trebuie să rămână sănătoși și puternici în timp ce picură kilograme. Puteți să eliminați dieta cu conținut scăzut de carbohidrați cu fructe și legume cu conținut scăzut de glicemie, cereale integrale, lactate și leguminoase, cum ar fi boabele de rinichi sau linte.
Pentru scăderea în greutate, o dietă bogată în carbohidrați este mai eficientă decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi sau cu glicemie în stil mediteranean care vă limitează carbohidrații la mai puțin de 10 grame pe zi, afirmă un studiu publicat în ediția din iunie 2012 a Jurnalul Asociației Medicale Americane. Studiul indică faptul că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați măresc riscul de apariție a unor probleme cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială. care poate duce la un accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă și boli renale. Rezistența la insulină este, de asemenea, asociată cu dietele cu carbohidrați foarte scăzut, ceea ce înseamnă că, deși este posibil să nu fiți diabetici, celulele corpului dumneavoastră nu absorb glucoza eficient, ceea ce determină acumularea de zahăr în sânge. În plus, aceste diete cu conținut scăzut de carbohidrați afectează receptorii celulei dvs., care ajută la controlul zahărului din sânge, reglează metabolismul, reduce inflamația și ajută la cartografierea memoriei.
Rolul indicele glicemic și sarcina glicemică se joacă în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați
Forma scurtă a indicelui glicemic (GI) este că alimentele cu GI scăzut eliberează glucoza într-o manieră lentă, stabilă, în timp ce cele mai înalte pe listă o eliberează rapid, după cum se observă într-un articol din Școala Medicală din Harvard. Valoarea încărcării glicemice reprezintă un impact al hranei asupra nivelurilor de glucoză în timp real. O sarcină glicemică de 10 sau mai mică este considerată scăzută, în timp ce 20 este ridicată.
