O ceașcă obișnuită demitasse deține aproximativ 3 oz. Totuși, se intenționează să fie umplută doar pe jumătate plină, cu aproximativ 1,5 uncii de cafea. În franceză, "demitasse" înseamnă "jumătate de cupă".
Demitasse-ul are o înălțime și o lățime de aproximativ 2,25 inci și este prezentat pe o farfurie cu diametrul de 4,5 până la 5 inci.
Demitasse de cafea va fi în mod tradițional servit într-o cameră separată, la sfârșitul unei cina formală. Deși cafeaua are în mod obișnuit un conținut redus de cafeină, aroma sa puternică este destinată să curățe paletele din gustul vinului. Brandy, lichioruri și divertisment urmează demitasse, în conformitate cu eticheta.
