Vodca aromatizat conține calorii scăzute și carbohidrați. Presupunerea că vodcă aromată conține carbohidrați derivă din gustul dulce sau savuros al produsului. În comparație cu vodca obișnuită, vodca aromată conține aproape aceeași cantitate de calorii și carbohidrați. Cea mai mare diferență este procesul de distilare.
Agenții aromatizanți se adaugă în timpul procesului inițial de distilare. După finalizarea procesului, tot ce rămâne rămâne esența. Calitatea de calitate inferioară trece printr-un proces diferit, care implică adăugarea de zahăr și agenți aromatizanți artificiali după distilare. Vodca de înaltă calitate nu conține cantități mari de zahăr sau fructoză pentru a-și crea aroma.