Jersey Giant, cea mai mare rasa de pui din lume, poate creste la peste 13 de kilograme in greutate. In rare cazuri, rosterii castrati pot sa cantareasca pana la 20 de kilograme. Jersey Giant este numit pentru statul său de origine, New Jersey; a fost dezvoltată la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Rasa Jersey Giant a fost creată inițial ca înlocuitor pentru curcan. În ciuda dimensiunilor enorme ale rasei, Jersey Giant se caracterizează prin docilitatea și lipsa de agresivitate. Jersey Giant pune oua maro mari si face bine la temperaturi scazute. Penajul Giantului din Jersey poate fi negru, albastru sau alb.
