Varul de var este utilizat în mod obișnuit ca agent de reglare a pH-ului și neutralizator al acidului în sol și apă. Este, de asemenea, cunoscut ca hidroxid de calciu sau var hidratat.
Varul ars se aplică solurilor acide pentru a regla nivelul pH-ului solului. Acest lucru permite o creștere mai rapidă a culturilor, ajutând la aportul de nutrienți și azot prin creșterea vegetației în sol. Ajută la păstrarea fructelor și legumelor păstrate atunci când sunt plasate în apropiere în saci. Pungile absorb dioxidul de carbon emis de fructe și legume, regulând nivelurile de oxigen care le prelungesc prospețimea.
Hidroxidul de calciu este, de asemenea, utilizat ca material de umplutură în cauciuc și materiale plastice, servind ca un accelerator în cauciucuri.