Potrivit Universității din Hamburg, principala diferență dintre celulele osoase și celulele musculare constă în funcțiile lor în sistemul musculo-scheletic. Celulele osoase, care sunt denumite în mod obișnuit osteocitele, funcționează pentru a asigura arhitectura sistemului musculo-scheletic. Celulele musculare, care sunt în mod obișnuit denumite miociste, funcționează pentru a asigura mișcarea sistemului musculo-scheletic. Aceste funcții sunt reprezentative pentru structura fiecărui tip de celulă.
După cum explică Universitatea din Hamburg, osteocitele sunt compuse în principal din colagen și fosfat de calciu. Colagenul este materialul de cauciuc care permite oaselor să se îndoaie în timp ce fosfatul de calciu este materialul rigid care îi conferă rezistența osoasă. Rigiditatea fosfatului de calciu contribuie la forma întregului sistem musculoscheletal și permite locurile unde mușchii se pot atașa.
Potrivit Wikipedia, myocytes sunt celule tubulare care alcătuiesc diverse tipuri de celule musculare specializate. Spre deosebire de osteocite, multe miocite oferă multe funcții în organism în diferite sisteme de organe. Majoritatea acestor funcții implică mișcări. De exemplu, miociturile din inimă sunt responsabile de furnizarea contracțiilor musculare. Myocytele din ochi sunt responsabile de furnizarea de mișcări rapide ale ochilor în timpul stadiului de vise al somnului. Myocytele asigură mișcarea voluntară a sistemului musculo-scheletic. Myocitele au roluri mai diverse și mai dinamice în corpul uman decât osteocitele.