PawNation notează mai multe caracteristici ale erbivorelor, inclusiv dinții plane, alimentația constantă, saliva alcalină și diversitatea vieții plantelor consumate. Majoritatea herbivorilor mănâncă o varietate de plante, dar există câteva excepții notabile, cum ar fi panda și koalas.
Herbivorele necesită o cantitate mare de energie în fiecare zi și trebuie să se hrănească în mod constant. Fără energie amplă, animalul moare. Un exemplu de astfel de erbivore este vaca, care petrece cea mai mare parte a zilei de pășunat pentru a obține ceea ce are nevoie corpul său.
Herbivorele au, de asemenea, dinți foarte specializați care diferă în comparație cu carnivorele sau omnivorele. Dinții herbivore nu sunt la fel de ascuțiți datorită faptului că nu trebuie să vâneze și să ucidă pentru alimente. În schimb, ierbivorele au molari mari, plini, care sunt folositori pentru zdrobirea și măcinarea hranei. Unii erbivori folosesc de asemenea dinții din față pentru a apuca și distruge plantele separate. Herbivorii fără astfel de dinți din față folosesc tampoane împreună cu dinții de dinți pentru a îndeplini aceeași sarcină.
Herbivorii posedă saliva alcalină în locul saliva acidă posedată de carnivore. În timp ce carnivorele au salivă acidă pentru a începe digerarea alimentelor consumate aproape imediat, organismele de erbivore trebuie să pregătească plantele pe care le consumă înainte ca digestia să înceapă. Saliva alcalină ajută la încetinirea procesului de digestie și este de asemenea posedată de ființele umane.