Cei care suferă de infecția cu H. pylori ar trebui să obțină o cantitate mare de fibre în dieta lor prin cerealele integrale, fructele și legumele, potrivit San Francisco Chronicle. O dietă bogată în fibre reduc riscul obtinerea unui ulcer si ajuta la accelerarea recuperarii de la unul.
Bacteria H. pylori este responsabilă pentru mai mult de 50% din toate ulcerele peptice, potrivit San Francisco Chronicle. H. pylori are ca rezultat răni deschise în intestine, stomac și esofag, ducând la pierderea poftei de mâncare, balonare, râgâială, vărsături și dureri de stomac plictisitoare sau arzătoare între mese. Persoanele care suferă de simptome ar trebui să evite anumite alimente, cum ar fi feluri de mâncare picante care conțin cayenne și ardei jalapeno, curry, salsa, muștar picant sau pastă miso. Alimentele preparate, cum ar fi hering și kimchi, pot crește riscul de cancer gastric sau de stomac. În plus, băuturile carbogazoase, cafeaua și apa minerală pot crește producția de acid gastric, ceea ce crește riscul dezvoltării ulcerului.
Alimentele care pot ajuta la încetinirea dezvoltării H. pylori includ fructe precum mere și afine sau legume cum ar fi ceapa, usturoiul și țelina, afirmă San Francisco Chronicle. Tranzacționarea cerealelor rafinate și a făinii albe, cum ar fi orezul alb, fidea de ouă și covrigei, pentru orezul brun, fulgi de ovăz și popcorn ajută la creșterea aportului de fibre. O bună alegere pentru băuturi include lapte cu conținut scăzut de grăsimi, ceai din plante și apă plată.
