O infecție cu salmonella este o infecție bacteriană frecventă a tractului intestinal, cauzată, de obicei, de consumul de alimente contaminate care nu au fost gătite suficient de bine, afirmă Clinica Mayo. Cele mai vechi simptome ale infecției sunt crampe abdominale, febră și diaree, aceste simptome se dezvoltă oriunde între opt și 72 de ore după infecție.
Majoritatea persoanelor sănătoase se recuperează din infecție în câteva zile; cu toate acestea, ar putea dura cateva luni pentru ca intestinul unei persoane sa revina la normal odata ce infectia a fost clarificata, afirma Clinica Mayo. Scopul principal al tratamentului in timp ce o persoana este bolnav este de a inlocui fluidele si electrolitii pe care le-ar fi pierdut in timp ce sunt infectati, potrivit Healthline. Adulții ar trebui să bea multă apă pentru a evita deshidratarea. Pentru copii, medicul pediatru poate recomanda rehidratarea prin utilizarea de Pedialyte sau băuturi similare. De asemenea, este important pentru oricine infectat să se odihnească mult și să treacă la o dietă care constă din alimente mai ușor digerabile, cum ar fi orezul, prăjiturile, bananele și merele. Persoanele infectate cu salmonella ar trebui să evite, de asemenea, produsele lactate.
