Malnutriția protein-energetică, uneori denumită subnutriție proteică-energie, se manifestă, în general, ca marasmus, kwashiorkor sau înfometare, în conformitate cu Manualele Merck. Marasmusul este cauzat de o deficiență totală de absorbție calorică și este caracterizat prin simptome de pierdere a țesutului adipos și a țesutului muscular. Kwashiorkor este cauzat în mod specific de deficit de proteine cu simptome de umflare a țesutului.
Malnutriția protein-calorie care are ca rezultat kwashiorkor este identificabilă prin umflarea picioarelor, a gleznelor, a abdomenului și a ficatului. În plus, pierderile dentare, depigmentarea pielii, părul înrăutățitor și dermatita sunt raportate a fi simptome prin Wikipedia. Copiii care suferă de kwashiorkor pot dezvolta anorexie, potrivit Wikipedia. Dezvoltarea fizică și psihică este grav afectată de kwashorikor prelungit. În cazuri severe, netratate, kwashiorkor poate duce la șoc sau comă, note Healthgrades.
Marasmus, uneori denumit "pierdere" sau "risipire", este rezultatul atât a deficitului de proteine dietetice, cât și a deficitului caloric global, explică Healthgrades. Caracteristica principală a marasmului este degradarea grăsimii, a mușchiului și a altor țesuturi corporale. Simptomele includ amețeli, abdomenul dilatat, oboseală, pielea uscată sau peelingă, aspectul emancipat și diareea cronică.Malnutriția protein-energetică apare cel mai frecvent în regiunile în curs de dezvoltare ale lumii, în special în condițiile foametei, dar se întâmplă și în țările dezvoltate în zonele sărace, urbanizate. De asemenea, malnutriția în domeniul proteinei poate să apară ca urmare a unei varietăți de boli, inclusiv fibroza chistică, dizabilități intelectuale, boli cardiovasculare și boli neurologice, în conformitate cu Wikipedia.
