Oamenii care nu primesc suficiente vitamine B1 și B2 pot prezenta crăpături ale pielii în jurul gurii și probleme neurologice, cum ar fi gândirea neclară. Cantități insuficiente de vitamina B9 se pot manifesta ca probleme gastro-intestinale. Semnele de deficit de vitamina B12 pot include, de asemenea, probleme de stomac, gingii sângerate, aritmii cardiace, slăbiciune și piele palidă, afirmă WebMD. Deși un deficit moderat de vitamina B12 nu poate provoca probleme de sănătate măsurabile la suprafață, deficiența prelungită poate duce la probleme mai grave, în special problemele asociate cu anemia.
Mulți factori pot provoca o deficiență a vitaminelor B. Oamenii care nu consumă o dietă sănătoasă sau cei care suferă de anumite boli, cum ar fi boala lui Crohn, boala Graves sau lupusul, prezintă riscul de a dezvolta deficiențe de vitamină B, afirmă WebMD. Persoanele care consumă excesiv alcool pot să nu aibă cantități suficiente de vitamine B1 și B2. Veganii, vegetarienii extreme și oamenii care, în general, nu mănâncă multe porții de carne sau lactate prezintă un risc ridicat de a nu obține suficientă vitamină B12, afirmă Healthline.
