Potrivit Colegiului Prep, majoritatea hormonilor produși de organism sunt hormoni nesterifici. Există trei tipuri de hormoni nesteroidieni, care sunt fabricați din aminoacizi. Primul tip sunt numiți hormoni aminici și sunt sintetizați dintr-un singur aminoacid. Al doilea tip sunt hormonii peptidici; ele sunt sintetizate din lanțurile de aminoacizi. Peptidele formează majoritatea hormonilor și sunt produși în organele majore. Al treilea tip, hormonii proteic, sunt sintetizați din zeci sau chiar sute de aminoacizi.
Când hormonii non-steroizi interacționează cu o celulă, se atașează la receptorii din membrana celulară, spune Estrella Mountain Community College. Există un tip special de receptor pentru fiecare hormon specific. Odată ce cele două se conectează, se dezvoltă un semnal chimic, numit un al doilea mesager. Acest al doilea mesager interacționează cu o proteină din interiorul celulei, care apoi activează o enzimă și provoacă interacțiunea necesară în celulă.
Estrella Mountain Community College explică în continuare că toți hormonii provin din sistemul endocrin. Glandele din acest sistem creează mesaje chimice care sunt hormoni, iar aceste mesaje interacționează cu celulele.