Cele patru etape ale oxidării beta sunt dehidrogenarea, hidratarea, oa doua dehidrogenare și clivajul tiolitic, notează Biblioteca de Științe ale Umanilor din Utah. O enzimă separată catalizează fiecare pas.
Prima etapă este dehidrogenarea, iar acest pas are loc între carbonii alfa și beta într-o reacție legată de FAD, așa cum se explică la Study.com. Următoarea etapă este hidratarea, deoarece enzima Enoil-CoA dă un hidrogen înapoi la carbonul alfa și adaugă un oxigen beta carbonului. Apoi, o a doua dehidrogenare are loc într-o reacție legată de NAD. În timpul fazei finale, apare o reacție catalizată de tiolază care scindează beta-cetoacil-CoA.
