Unele dintre cele mai bune opțiuni de meniu pentru diabetici de la Taco Bell includ taco suprem crocantă, taco taco pui, taco frescă moale taco și taco tactilă de vită frescă, conform Taco Bell. Aceste articole conțin o schimbare pentru amidon, carne și grăsimi.
Supremul taco crocant este unul dintre cele mai bune elemente de meniu pentru un diabetic, cu 1 amidon, 1 carne și 1 grăsime pe o listă de schimb, afirmă Taco Bell. Taco-ul taco sau taco-ul de pui fresca moale conține 1 la 1 1/2 amidon și 1 1/2 carne macră pe lista de schimb, fără grăsimi. Alte elemente de frescă sunt de asemenea acceptabile, cum ar fi taco frescă crocantă, taco frescă la grătar și taco frescă moale. Steak taco are numai 1 1/2 amidon și 1 carne slabă. Tacul crocant conține 1/2 carne bogată în grăsimi și 1/2 grăsime, dar numai 1 amidon. Tacoul de carne de vită are doar o jumătate din carnea de grăsime medie.
Există mai puține fețe și băuturi pe care diabevații le pot consuma, dar câteva includ orezul mexican și brânzeturile, susțin SFGate. De exemplu, brânza pintos "n" și orezul mexican conțin doar 20 de grame de carbohidrați. Rulajul de brânză are 18 carbohidrați sau 1 1/2 amidon pe scara de schimb.