Caracteristicile vacii includ mărimea lor mare, tipul de corp îngrozitor și temperamentul calm. Acestea au corpuri voluminoase, lungi, cu capete relativ mici. Vacile pot cântări mai mult de 2.000 de lire sterline, însă înălțimea și greutatea pot varia semnificativ între rase.
Trăsăturile fizice, inclusiv aranjarea culorilor și a urechilor, variază de asemenea între rasele de vacă. Ei au o viziune periferică bună pentru a detecta abordarea prădătorilor și pot auzi sunete la un pas înalt. Durata medie de viață naturală a vaci este de 25 de ani, dar multe sunt ucise până la vârsta de 3 ani ca parte a practicilor agricole moderne.
Păsările se hrănesc mai ales pe iarbă și tulpini. Când mănâncă, își curvesc limba în jurul unei plante și o prăjesc cu dinții de jos. Sunt rumegătoare și au stomacuri cu patru camere pentru a digera plantele fibroase. Bacteriile descompun materialul vegetal în stomac pentru a crea o mâncare care reintră în gât, astfel încât vaca îl poate mesteca din nou. Timpul total de digestie pentru o vaca poate fi de 100 de ore.Cercetarea de la Universitatea Northampton din 2011 arată că emoțiile vacilor pot fi mai profunde decât se credea anterior. Vacile pot forma relații sociale și sunt de obicei calme și pașnice. Cu toate acestea, notele de cercetare pot fi, de asemenea, agresive agresive. Vacile de mame sunt de cele mai multe ori extrem de protejate de vițeii lor, iar multe vaci sunt curioase despre lucruri noi, dar se tem în același timp.