Într-o reacție catalizată de enzime, reactantul se numește substrat. Substratul găsește și se leagă la locul activ al enzimei și apoi formează un complex enzimă-substrat. >Atunci când o enzimă catalizează o reacție chimică, enzima ajută reacția să aibă loc și adesea accelerează viteza de reacție. Situl activ al unei enzime este o zonă specifică în care se încadrează substratul. Când substratul se potrivește în situsul activ și formează complexul enzimă-substrat, moleculele de substrat sunt orientate și legăturile sunt slăbite. Aceasta catalizează reacția deoarece noile legături se pot forma mai ușor.
Postări similare
Alte postări interesante
