Conform Societății Britanice pentru Biologie Celulară, reticulul endoplasmatic brut este împânzit cu ribozomi. Rough ER este o organelle legată de membrana celulară implicată în producția de proteine, plierea proteinelor, controlul calității și expedierea proteinelor. Rough ER este în contrast cu ER netedă, care nu conține ribozomi și servește unei funcții separate.
Expresiile moleculare de la Universitatea de Stat din Florida descriu ribozomii ca mașini de producție a proteinelor din celulă. ER brut și ribozomii legați iau polipeptide și aminoacizi din citosol celular și continuă asamblarea proteinelor.
Potrivit Societății Britanice de Biologie Celulară, unele dintre aceste proteine sunt expediate în lumenul ER dur, în timp ce altele rămân aderente la membrana ER. Proteinele legate de membrană sunt în cele din urmă încorporate în membrana plasmatică a celulei. Proteinele din lumen sunt pliate pentru o funcționalitate specifică și sunt supuse unui control de control al calității. Proteinele sunt apoi expediate la aparatul Golgi pentru ambalaje finale și livrate la locul dorit.