Pestele și broaștele de țestoase sunt cea mai importantă pradă pentru majoritatea aligatorilor, dar nu sunt mâncători agitați. Alte specii comune de pradă includ șerpi, broaște, broaște, salamandere, păsări, șopârle, castori, ratonii, nutria, șobolani, crustacee, moluscuri, insecte și aligatori mai mici. Aligatorii tineri se hrănesc cu o pradă mai mică, incluzând insecte, broaște și pești. Aligatorii de toate vârstele se adaptează la sursele locale de hrană, dar sunt strict carnivori și nu mănâncă vegetație.
Păsări vii, șerpi, pești mari, broaște țestoase, ratonii, vulpi și aligatori mai mari vânează aligatori tineri. Pe măsură ce cresc, tinerii aligatori adaugă o pradă tot mai mare la lista lor de mâncare acceptabilă. În același timp, aligatorii se tem de mai puțini prădători atunci când cresc.Aligatorii reprezintă o parte importantă a ecosistemelor de apă dulce, deoarece ajută la menținerea echilibrului între populațiile de animale mici. În plus, țestoasele și alte animale își depun ouăle în cuiburi aligator.