Spre deosebire de preoția levitică, a cărei membri erau toți impuși de legea mozaică să fie descendenți ai lui Aaron, preoția lui Melhisedec este neecreditară. Melchizedek, primul preot identificat în Pentateuh, preda mult timp lui Aaron: el a ieșit să-l întâlnească pe Avraam când sa întors de la luptă, la binecuvântat cu pâine și vin și a primit zeciuieli de la el, așa cum se arată în Geneza 14. În unele interpretări, reprezintă conferirea preoției pe linia lui Avraam, probabil pentru că Avraam a ales să fie susținut de oferta sfântă a lui Melhisedec, mai degrabă decât prada materială a victoriei sale oferită de ceilalți aliați regali ai lui. Numele lui Melhisedec se traduce ca "Împăratul neprihănirii" sau "Împăratul păcii", epitete care au relatat în numele pe care profețiile lui Isaia le folosesc pentru Mesia așteptat.
În creștinism, Melhisedec este considerat precursor simbolic pentru Hristos. În Noul Testament, Evrei 7 argumentează pentru Hristos ca moștenitor al "ordinului lui Melchisedec", oferind un raționament creștinilor evrei din Ierusalim pentru a accepta pe Hristos ca un mare preot veșnic, în ciuda faptului că el nu a fost un levit. După ce Melhisedec a oferit pâine și vin lui Avraam, Hristos a oferit ucenicilor săi pâine și vin la Cina cea de Taină. Prin urmare, toți preoții romano-catolici sunt considerați parte a ordinului lui Melchizedek, care este și "preoția lui Hristos".
În mormonism, preoția lui Melchizedek se referă la preoția deținută de fiecare membru adult de sex masculin al Bisericii Sfinților din Zilele din Urmă. Responsabilitățile acestei preoții includ prezența unității familiale și acordarea de binecuvântări, îndrumare și confort soției și copiilor, precum și acordarea de binecuvântări altor mormoni.