Mesofilul este materialul verde al unei frunze care permite plantei să inițieze procesul de fotosinteză. Se compune din două tipuri diferite de materiale care conțin celule specifice pentru procesele biologice.
Mezofilul este de obicei separat în două tipuri diferite de materiale numite palisadă și parenchimul spongios. Frunza este formată în principal din aceste materiale. Parenchimul de palisadă conține celule cu un număr mare de cloroplaste, care sunt necesare procesului de fotosinteză. Cloroplastele efectuează procesul de transformare a energiei de la soare în zaharuri care alimentează planta. Parenchimul spongios are spații mari între celule și conține mai puține cloroplaste, servind ca sistem pentru schimbul de gaze în plantă.
