CaO este formula chimică pentru calcar, denumită și oxid de calciu. Oxidul de calciu este produs din minerale precum calcarul printr-un proces de încălzire care elimină dioxidul de carbon.Varful are greutatea moleculară de 56,0774 grame per mol. În aparență, oxidul de calciu este un solid cristalin alb-gri. Punctul de fierbere este de 5.162 grade Fahrenheit, iar punctul de topire este de 4.662 grade.
Deși varul este solubil în substanțe precum glicerolul și acizii, acesta este nemiscibil în alcool. Varul are o reacție cu apă în care este produsul hidroxid de calciu. Hidroxidul de calciu este cunoscut ca varia de slak.
Deși varul are multe aplicații, una dintre principalele sale utilizări este în industria siderurgică, unde se utilizează pentru a elimina impuritățile cum ar fi silicații din oțel. Varul este, de asemenea, important pentru utilizarea în construcții.
